Olla caliente picante | El sabor hirviente de China, experimente la apasionante cultura culinaria de Sichuan y Chongqing.Si vienes a China y quieres experimentar una cultura gastronómica vibrante, emocionante y auténtica, entonces no puedes perderte el hot pot picante.
Ganso asado cantonés: piel crujiente y carne tierna, saboree la leyenda clásica del ganso asado de Lingnan.Un ganso asado, de un color marrón rojizo intenso, cuelga en el escaparate de una carnicería, con su piel dorada y brillante reluciente bajo las luces.
Pez mandarín con forma de ardilla | Un solo pez, que degusta la exquisita frescura de Jiangnan.El pescado mandarín con forma de ardilla es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor agridulce. Es un plato tradicional chino, delicioso y muy fotogénico.
Tangyuan de Ningbo | Un bocado de tangyuan suave, masticable y dulce, que evoca el sabor de la reunión familiar en Jiangnan.Una pequeña bola de arroz glutinoso no es solo un manjar tradicional, sino que también encarna los deseos del pueblo chino de reunificación y una vida mejor.
Pato salado de Nanjing | Un bocado de pato tierno y fresco, que evoca el aroma milenario de Jinling (Nanjing).Un plato de pato salado es una forma de comprender la cultura gastronómica de Nanjing.
Rollito de burro | Un bocado de un snack tradicional de Pekín, suave, dulce y aromático.Un bocado de rollo de burro te transporta al sabor tradicional más cálido de las calles del viejo Pekín.
Fideos estofados al estilo Henan | Un plato de fideos anchos, para saborear el rico sabor y la pasión de las Grandes Llanuras.Si visitas Henan y quieres probar una de las delicias tradicionales más características de las Llanuras Centrales, sin duda merece la pena probar los fideos estofados de Henan.
Pollo Wenchang de Hainan | Un pollo que deleitará con la frescura y el encanto tropical de Hainan.El pollo Wenchang, con su piel dorada y carne tierna, se suele servir con una salsa para mojar al estilo de Hainan. A diferencia de otros platos muy condimentados, no se basa en sabores fuertes, sino que resalta la frescura y la textura natural del pollo.
Cerdo agridulce al estilo del noreste | Un bocado crujiente con sabor agridulce, que evoca el sabor intenso del noreste de China.Si visitas el noreste de China y quieres probar un plato tradicional crujiente por fuera, tierno por dentro, agridulce y lleno de sabor local, entonces el Guo Bao Rou (cerdo agridulce) es sin duda una opción que vale la pena probar.
Fideos secos picantes de Wuhan | Un tazón de fideos con aroma a sésamo, para saborear el desayuno más auténtico de Wuhan.Cuando visites Wuhan, además de hacer un crucero por el río Yangtsé y pasear por la Torre de la Grulla Amarilla para disfrutar del paisaje único donde el río Yangtsé se encuentra con la ciudad, hay otra delicia que merece la pena probar haciendo un viaje especial: los fideos secos picantes de Wuhan.
